maytee jarernpong

Для приготовления вам потребуется:
- 450 гр. говяжьего фарша; половина луковицы;
- 2 зубчика чеснока; 1 ст. л. сахара;
- 4 ст. л. муки; 0,5 ч. л. тертого имбиря;
- 4 ст. л. соевого соуса;
- 3 ст. л. меда; 2 ст. л. измельченных грецких орехов;
- 1 ст. л. кунжутного масла;
- соль, перец;
- растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- 5 гр. побегов бамбука; 25 гр. постного мясного фарша;
- 50 гр. грибов, можно воспользоваться шампиньонами;
- 5 гр красного перца чили; 5 крупных картофелин;
- 1 ч. л. соевой пасты; 1,5 ч. л. соевого соуса;
- 1 ч. л. белого вина;
- 2 ч. л. сахара;
- 0,5 гр. зеленого лука, имбиря и чеснока;
- 100 гр воды.

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр. говядины, желательно с жиром
- 2 больших гриба; 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока; 1 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. рисового вина Шаосин (можно заменить на сухой херес);
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. черного перца;
- масло для жарки;
- семена кунжута для украшения.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 кг. сельди;
- 2 ст. л. соли; 1 ст. л. сахара;
- 7-8 репчатых крупных луковиц;
- 4 ч. л. молотого красного перца;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 160 мл. 9% уксуса;
- 2 ч. л. душистого перца;
- 1 ст. растительного масла.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. говядины (вырезки); 2 зубчика чеснока;
- 2–3 головки лука; 1 ст. сахара;
- 1 кусочек (ок. 2 см) кореня имбиря;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. цедры апельсина; 3 ст. л. соевого соуса;
- 2–3 ветки зелени кинзы или базилика;
- 1 ч. л. или 1 сушеный стручок перца чили;
- соль, черный перец (по вкусу);

Для приготовления вам потребуется:

- 4 утиных грудки со шкуркой;
- 1 ч. л. молотого имбиря;
- 3 ст. л. сахара; соль - по вкусу;
- 250 гр. чернослива;
- 2 ч. л. рисового (винного) белого уксуса;
- 1 ст. л. масла растительного (кунжутного);
- черный и красный молотый перец - по вкусу;
- семена кунжута для присыпки.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. свинины;
- 1 свекла(средняя); 1 морковь (средняя);
- 3 луковицы (репчатых);
- 10 гр. зеленого жгучего перца; зелень (укроп, петрушка);
- 100 мл растительного масла;
- 1 ст. л. столового 3% уксуса;
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. сахара;
- соль.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. рыбного филе;
- 1 ст. л. маисовой (кукурузной) муки;
- соевый соус (по вкусу)
- 3 ст.л. растительного масла;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. десертного вина;
- сахар, соль, перец - по вкусу;
- масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- 600 гр. мякоти свинины;
- 1 луковица; 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока; 1 см. кореня имбиря;
- 1 стр. горького перца (по желанию);
- 150 гр. мясного бульона; 150 гр. крахмала;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- 3 ст. л. сахара; 1 ст. л. вина сухого;
- 1 ст. л. уксуса (рисовый, яблочный);
- семена кунжута; масло растительное.

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр. говядины; 50 гр. болгарского перца;
- 100 гр. зеленого лук; 1 пучек кинзы (любая зелень);
- 3 зубчика чеснока; 1/2 шт. острого перца
- 1см корня имбиря; 2 ст. л. соевого соуса;
- 5 ст. л. кунжутного масла;
- 50 гр. лапши стеклянной китайской
- 1 ст. л. коричневого сахара; соль по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. плотного рыбного филе; 250 гр. риса длиннозерного;
- 1 небольшой огурец; 100 гр. стручковой фасоли;
- 2-3 маленьких острых красных перца; 1 пучок кинзы;
- 1 небольшой пучок мяты; 1 зубчик чеснока;
- 1 яичный белок; 60 мл сока лайма;
- 2 ч. л. сахара; масло для жарки;
- 1/2 ч. л. хлопьев сладкой паприки (или щепотка кайенского перца)
- соль по вкусу, рисовая мука.

Для приготовления вам потребуется:
- 675 г сырых креветок; цедра 1 лайма;
- 1шт свежего красного перца чили; 2 ст. л. оливкового масла + дополнительное количество для смазывания;
- 1 спелое, плотное манго; 2 моркови; кусок огурца длиной 10 см
- 1 маленькая красная луковица; несколько веточек свежей кинзы
- несколько веточек свежей мяты; 3 ст. ложки обжаренного арахиса
- 4 крупные луковицы шалота
соль, молотый черный перец

Для приготовления вам потребуется:
- 7 стеблей лука порей; 2 стакана муки;
- 3/4 ст. горячей воды; 1/2 ст. соевого соуса;
- 4 ст. л. растительного масла;
- 1/4 ст. рисового уксуса;
- 5 ч. л. кунжутного масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 1/2 ч. л. морской соли;
- 1/2 ч. л. кунжутных семян;
- 1/2 ч. л. молотого перца чили.

Для приготовления вам потребуется:
- 450 гр. гарэттока
- 1/3 ст. пасты кочудян
- 1 ст. л. сахара
- 1 пластина водоросли
- 1 литр воды
- 1 ст. л. кочукару
- 7 шт. крупных анчоусов без голов
- зеленый лук

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр. побегов чеснока (зеленых);
- 150 гр. мяса говядины (свинины, курицы);
- 3-5 ч. л. соевого соуса;
- 3 ст.л. соевого масла;
- 2 ч.л. крахмала (картофельный, кукурузный);
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- специи (имбирь, красный перец и др.) - по вкусу;
- 200 мл. чистой воды.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 шт. камбалы; 2 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст.л. уксуса; зелёный лук;
- 4 зубчика чеснок; 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. кунжута;
- 2 ст. л. кунжутного масла;
- 2 ч.л паприки (перец молотый);
- 1 ч. л. красного молотого перца;
- 2 ст. л. растительного масла;
- мука - сколько займет.

Для приготовления вам потребуется:
- 1-2 ст.л. растительного масла; чеснок (2-3 зубка);
- 1 репчатая луковица; 1 морковь среднего размера;
- 1/2 стручка острого перца; корень имбиря (5 см);
- 1 ст.л. пшеничной муки; 2 ч.л. приправы Карри
- 0.5 ч.л. куркумы; 1-2 ч.л. сахара; 1 лавровый лист
- 350-400 мл воды или бульона; 1-2 ст. л. соевого соуса
- 2 шт. готовых отбивных; 200 гр. риса (по вкусу)
По желанию: паста карри - 1 ч.л.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 ст.л. соевого соуса; ½ ч.л. сахара или ½ – 1 ч.л. меда;
- 1 ст.л. рисового уксуса; 1 зубчик чеснока;
- 2 ч.л. очень мелко порезанного имбиря;
- ¼ чашки растительного масла + 2 ст.л. (масло виноградных косточек или подсолнечного без запаха);
- 1 ст.л. темного кунжутного масла; сок ½ лайма;
- 1 перчик чили; 2-3 ст.л. муки;
- 3 куриных грудки; соль; черный молотый перец, пекинская капуста (напа).

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг кальмаров,
- 2 репчатые луковицы,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 2 ст. ложки соевого соуса,
- 2 ч. ложки сахара,
- растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- курица; 500 гр свиной лопатки; свиной фарш; 1/2 ч. л.белого перца
- имбирь, зеленый лук; 1 большая морковь; 3/4 ч. л. соли
- 2 л куриного бульона; вода; 2 пакетика желатина (ок 50 гр.)
- 1 кг муки, плюс еще для присыпки; щепотка шафрана
- 1 ст. л. мелкой морской соли; 4 сушеных гриба шиитаке
- 1/4 стакана пасты из краба; 1 ст. л. сахара; 1/2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. картофельного крахмала; 2 ст. л. кунжутное масло
- 1/2 ст. л. грибного соевого соуса; 1/4 чашки китайского черного уксуса

Для приготовления вам потребуется:
- 2 чашки шпината; 1 ст. л. и 1/2 ч. л. соевого соуса;
- 1 ч. л. кунжутного масла; 1 ч. л. сухого Шерри
- 1/4 ч. л. соли; 1/4 ч. л. сахара
- Щепотка свежемолотого белого перца
- 200 гр свиного фарша; 1 лук-шалот, рубленый
- 3/4 ч. л. рубленого свежего имбиря
- Кукурузный крахмал, для посыпки; 30 листов тонкого теста
- 2 ст. л. масла чили; 2 ст. л. арахисового масла
- 1 маленький зубчик чеснока; 2 ст. л. нарезанной кинзы